B-I-O Jungbaum Aktion

Zur Förderung des Streuobstanbaus und zum Erhalt unserer Kulturlandschaft sowie zur Sicherung höchster Qualität der Steinkauz Säfte können Jungbäume vorrangig Äpfel und Birnen mit dem bekannten Formular bestellt werden

Diese alten Obstsorten sowie einigen jüngeren Apfelsorten sind die Basis für die Herstellung des anerkannten hervorragenden Steinkauz-Apfelsafts in Bioqualität.
Interessenten melden Anzahl, Sorte und das Grundstück der beabsichtigten Pflanzung mit dem Bestellschein an Streuobstverein B.I.O. bis zum 31. Juli eines jeden Jahres. Sorgen Sie dafür, dass wieder Jungbäume am Stückle heranwachsen.

Jungbaum-Aktion 2024

Dieses Jahr wurden über hundert Jungbäume, 48 Wühlmauskörbe,  Drahthosen/Stammschutz und 28 Baumpfähle mit Kokosstrick ausgegeben.

Rund 20 verschiedene Apfelsorten, davon vier Birnen, Mirabellen, Zwetschgen, Pflaumen und eine Quitte

Die Ausgabe der Jungbäume erfolgte am Samstag, den 16. November von 10 - 12 Uhr am Freibadparkplatz.

Die stolzen Jungbaum-Besitzer sorgen dafür, dass wieder Jungbäume auf der Streuobstwiese wachsen und gedeihen können.

Dankeschön!

Tipp für die Pflanzung

falls Sie sich fragen, wie Sie am besten den Baumpfahl neben den Jungbaum in die Erde bringen – ohne den Baumpfahlkopf zu beschädigen (Bild5) – dann empfehlen wir eine sogenannte „Katze“ zu verwenden.

Eine Katze ist eine Art Rammbock, mit der Pfähle oder Stangen in den Boden gerammt werden. Die Katze kommt vor allem bei längeren Pfählen zum Einsatz, weil z.B. ein Vorschlaghammer über Kopfhöhe nicht eingesetzt werden sollte.

Die Katze ist ein Hüllrohr, das einseitig verschlossen ist. Am oder im Boden des Hüllrohrs ist das Rammgewicht untergebracht oder eingearbeitet. Seitlich am Hüllrohr sind Griffe befestigt, üblicherweise auf zwei Seiten je zwei Griffe, so dass die Katze von zwei Personen bedient wird.

Dies wird im Weinberg gerne für die Aufstellung der Pfosten verwendet. Eine freundliche Anfrage beim Wengert dieses Tool für die Pflanzung  auszuleihen erleichtert und hilft die Baumpfosten tief und sicher aufzustellen.

Danach können Sie den Jungbaum mit einen Kokosstrick an den Baumpfosten festmachen.

Viel Erfolg!

B-I-O Jungbaum Handhabung

Die Lebenserwartung vom Apfel, auf Sämling veredelt, beträgt deutlich über 60 Jahre. Auf der Unterlage M9 allerdings nur ca. 15 Jahre.

Für Apfel-Hochstämme werden stark wachsende Unterlagen, wie Bittenfelder Sämling oder A2 empfohlen.

Für halbhohe Buschbäume M25 und MM106.

Für Birne gilt: Die Lebensdauer einer auf Sämling veredelten Mostbirne kann über 100 Jahren liegen.

Auf Quitte veredelt werden sie jedoch selten älter als 25-30 Jahre.

Bereits seit dem 17. Jahrhundert in Deutschland im Anbau. Europaweit verbreitet. Aufgrund ihrer Anpassungsfähigkeit an Böden und klimatische Verhältnisse die häufigste Zwetschgensorte im Streuobstanbau. Ihre Anfälligkeit für die Scharka-Krankheit ist höher als bei anderen Zwetschgensorten. Die vielfältige Verwendung für den Frischverzehr, als Trockenfrucht, für die Spirituosenindustrie und auch für die Feinbäckerei ist unerreicht.

Der Baum wächst zügig zur Spitzpyramide und bildet Wurzelausläufer, die mit Wurzelstock ausgegraben zu neuen Zwetschgenbäumen aufgezogen werden können. Die Sorte ist selbstfruchtbar und spätblühend. In der Blüte etwas witterungsempfindlich.

Reifezeit Ende August bis Ende September. Früchte dunkelblau, die bei Überhang und in rauen Lagen aber durchaus nur rötlichblau ausreifen. Die Frucht löst sich leicht vom Stein. Das Fruchtfleisch ist goldgelb, fest mit ausgeprägtem Aroma. Eignet sich hervorragend zu Weiterverarbeitung als Marmelade.

Zwetschgen sind eine Unterart der Pflaume, haben eine ovale Form und sind deutlich kleiner. Sie haben ein eher festes Fruchtfleisch. Schmecken von süß und mild bis hin zu fein-säuerlich. Pflaume ist rund und saftiger.